Laktosefreier Skyr? – Enthält Skyr Laktose?
Skyr erobert seit einigen Jahren die Supermarktregale und ist eines der Trendprodukte der letzten Jahre. Ist es ein Quark oder ist es ein Joghurt? Streng genommen ist es ein …
Welche Tabletten gibt es gegen Laktoseintoleranz?
Welche Tabletten kann man bei einer Laktoseintoleranz nehmen und wie wirken diese Tabletten eigentlich? Und welche dieser sogenannten Laktase-Tablette nehme ich? Das möchte ich dir im folgenden Beitrag erklären. …
Was darf ich bei Laktoseintoleranz essen?
Es gibt heutzutage eine solche Vielzahl an populären Ernährungsweisen, so dass eine laktosearme oder laktosefreie Ernährung bei Laktoseintoleranz eigentlich gar kein Problem mehr ist. Die beiden populärsten Ernährungstrends der …
Laktosefreie Mayonnaise? – Enthält Mayonnaise Laktose?
Enthält Mayonnaise Laktose? Ich hätte darauf früher immer mit Ja geantwortet, ähnelt Mayonnaise doch in der Konsistenz sehr vielen cremigen und fetthaltigen Milchprodukten. Doch tatsächlich sind im traditionellen Mayonnaise-Rezept …
Laktosefreier Käse? – Ist in Käse Laktose enthalten?
Obwohl Käse zu 100 Prozent aus Milch besteht, ist der Laktosegehalt von vielen Käsesorten sehr niedrig oder der Käse ist sogar laktosefrei. Was auf den ersten Blick unlogisch erscheint, …