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Laktosefreies Brot

Laktosefreies Brot? – Enthält Brot Laktose?

Laktose in Brot und Brötchen? Aber Brot ist doch lediglich Getreide, Salz, Hefe oder Sauerteig und Wasser, oder? So einfach ist das heutzutage leider nicht …

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Salami Laktose

Warum ist in Salami Laktose enthalten?

Die Zutatenliste von Rohwürsten wie Salami ist häufig eher lang und man wundert sich häufig darüber, dass manchmal sogar Laktose auf der Zutatenliste steht. Darf …

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laktosefreie Vollmilchschokolade

Laktosefreie Schokolade? – Welche Alternativen gibt es ohne Laktose?

Sobald man die Diagnose Laktoseintoleranz bekommt, hat man eine Vielzahl kleinerer Probleme. In zahlreichen Lebensmitteln ist Laktose enthalten. Doch sobald man zum Thema Schokolade kommt, …

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Speiseeis

Laktosefreies Eis | 8 leckere Sorten im Vergleich

Eis ist sicherlich eines der schwierigsten Themen bei Laktoseintoleranz. Jedes Jahr isst jeder Deutsche im Schnitt ca. 8 Kilogramm Speiseeis pro Jahr. Nicht nur Zuhause, …

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Nutella

Enthält Nuss-Nougat-Creme Laktose? – Welche laktosefreien Alternativen gibt es?

Nuss-Nougat-Cremes wie die beliebte Nutella gehören immer noch zu den beliebtesten Aufstrichen für Brot und Brötchen am Morgen. Nicht nur Kinder lieben Nutella, auch bei …

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Döner Laktose

Laktose im Döner – ist Döner laktosefrei?

Döner könnte man schon fast als Leibspeise der Deutschen bezeichnen, so oft wie er verkauft wird. Einerseits gilt Döner als türkisches Gericht, andererseits wurde er …

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Kekse Cookies Laktose laktosefrei

Laktosefreie Kekse, Cookies, Waffeln & Gebäck

Es gibt zahlreiche unterschiedliche Arten von Keksen und noch viel mehr Hersteller und individuelle Rezepturen. Es gibt viele Kekse, welche Laktose enthalten, obwohl man es …

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Pfannkuchen Laktose

Laktose in Pfannkuchen – sind Pfannkuchen laktosefrei?

Pfannkuchen sind auch als Eierkuchen bekannt und gehören in Verbindung mit Apfelmus oder Nuss-Nougat-Creme zu den beliebtesten Süßspeisen in Deutschland. Auch als Palatschinken, Crêpes oder …

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Kakao Laktose

Laktose in Kakao – ist Kakao laktosefrei?

Viele kennen Kakao vor allem von der Kakaomilch. Da diese natürlich durch die Milch Laktose enthält, gehen viele Menschen mit Laktoseintoleranz davon aus, dass für …

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Schmelzkäse Laktose

Laktosefreier Schmelzkäse? – Enthält Schmelzkäse Laktose?

Schmelzkäse gibt es in verschiedenen Formen und Varianten. Besonders beliebt sind die kleinen, streichfähigen Ecken und auch die Scheiben, welche sich zum Überbacken eigenen. Doch …

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Kaffeesahne Laktose

Laktose in Kaffeesahne – gibt es laktosefreie Kaffeesahne?

Kaffeesahne ist vor allem im deutschsprachigen Raum sehr beliebt und weit verbreitet. Während Italiener oder Franzosen ihren Espresso pur trinken oder Latte Macchiato und Cappuccino …

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Hafermilch Laktose

Enthält Hafermilch Laktose oder ist sie laktosefrei?

Die Hafermilch ist eine sehr beliebte pflanzliche Alternative zur Kuhmilch. Schon seit über einem Jahrzehnt gibt es sie in Deutschland. Vielleicht erinnerst du dich noch …

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Sojamilch Laktose

Enthält Sojamilch Laktose oder ist sie laktosefrei?

Die Sojamilch gehört zu den beliebtesten pflanzlichen Alternativen zu Kuhmilch. Im Gegensatz zu den vielen anderen Alternativen wie Hafermilch, Mandelmilch oder Reismilch gibt es Sojamilch …

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Mandelmilch Laktose

Enthält Mandelmilch Laktose oder ist sie laktosefrei?

Die Mandelmilch gehört sicherlich zu den beliebtesten pflanzlichen Milchalternativen. Man mag zwar denken, dass Mandelmilch eine relativ neue Erfindung ist, doch dem ist nicht so. …

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Reismilch Laktose

Enthält Reismilch Laktose oder ist sie laktosefrei?

In den letzten Jahren haben sich eine Vielzahl von pflanzlichen Alternativen zur normalen Kuhmilch etabliert. Etwa Hafermilch, Sojamilch oder Mandelmilch. Eine weitere Alternative zur Kuhmilch …

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