Die Barbecuesauce ist eine typische US-amerikanische Sauce, welche dort zum namensgebenden Barbecue einfach dazugehört. Sie wird kalt wie warm serviert und als Marinade, Dip oder auch beliebig anders verwendet. …

Cheddar ist ein Käse auf Basis von Kuhmilch, welcher ursprünglich aus Großbritannien stammt. Heutzutage wird er weltweit produziert, wobei noch immer Großbritannien größere Mengen herstellt, aber auch die USA …

Die Lasagne ist ein fester Bestandteil der italienischen Küche. Oft zubereitet wird eine Variante, bei welcher zwischen den einzelnen Lasagne-Platten eine Bolognese sowie Béchamelsauce verteilt werden und oben darauf …

Tsatsiki ist eine leckere und sehr bekannte Vorspeise, welches aus Griechenland stammt. Aber nicht nur als Vorspeise, auch zu Fleisch wird Tsatsiki oft gereicht. Tsatsiki ist nicht laktosefrei, da …

Die Sauce Hollandaise ist wohl untrennbar mit Spargel und der Spargelsaison verbunden, aber auch sonst passt sie gut zu Gerichten wie Meeresfrüchten oder Fisch. Auf Basis von Butterschmalz, Eigelb, …