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Käse

Laktosefreien Käse erkennen | 3 Alternativen ohne Laktose

Obwohl Käse zu 100 Prozent aus Milch besteht, ist der Laktosegehalt von vielen Käsesorten sehr niedrig oder der Käse ist sogar laktosefrei. Was auf den …

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Buttermilch

Laktosefreie Buttermilch? – Enthält Buttermilch Laktose?

Buttermilch wird aus Rahm hergestellt, also aus einem Milchprodukt. Die Frage, ob in Buttermilch Laktose enthalten ist, stellt sich daher zurecht. Und leider ist der …

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Magerquark

Laktosefreier Magerquark? – Enthält Magerquark Laktose?

Magerquark ist insbesondere bei Kraftsportlern und Bodybuildern aufgrund des hohen Eiweißgehalts sehr beliebt, findet sich aber auch in vielen Rezepten wieder. Gerade dann, wenn es …

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Mutter stillt Baby mit Muttermilch

Enthält Muttermilch Laktose? – Können Kinder Laktoseintoleranz haben?

Wenn man ein Baby bekommt, ist das Glück meist groß. Doch wenn ein Elternteil oder gar beide eine Laktoseintoleranz haben, fragt man sich, wie sich …

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Butter

Laktose in Butter | 4 Alternativen zu laktosefreier Butter

Da Butter ein Milchprodukt ist, stellt man sich die Frage, ob in Butter Laktose enthalten ist zu Recht. Wenn man sich rein auf die Zahlen …

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