Laktosefreier Skyr? – Enthält Skyr Laktose?
Skyr erobert seit einigen Jahren die Supermarktregale und ist eines der Trendprodukte der letzten Jahre. Ist es ein Quark oder ist es ein Joghurt? Streng …
Was darf ich bei Laktoseintoleranz essen?
Es gibt heutzutage eine solche Vielzahl an populären Ernährungsweisen, sodass eine laktosearme oder laktosefreie Ernährung bei Laktoseintoleranz eigentlich gar kein Problem mehr ist. Die beiden …
Laktosefreie Mayonnaise? – Enthält Mayonnaise Laktose?
Enthält Mayonnaise Laktose? Ich hätte darauf früher immer mit Ja geantwortet, ähnelt Mayonnaise doch in der Konsistenz sehr vielen cremigen und fetthaltigen Milchprodukten. Doch tatsächlich …
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Laktosefreien Käse erkennen | 3 Alternativen ohne Laktose
Obwohl Käse zu 100 Prozent aus Milch besteht, ist der Laktosegehalt von vielen Käsesorten sehr niedrig oder der Käse ist sogar laktosefrei. Was auf den …
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Laktosefreie Buttermilch? – Enthält Buttermilch Laktose?
Buttermilch wird aus Rahm hergestellt, also aus einem Milchprodukt. Die Frage, ob in Buttermilch Laktose enthalten ist, stellt sich daher zurecht. Und leider ist der …
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Enthält Nuss-Nougat-Creme Laktose? – Welche laktosefreien Alternativen gibt es?
Nuss-Nougat-Cremes wie die beliebte Nutella gehören immer noch zu den beliebtesten Aufstrichen für Brot und Brötchen am Morgen. Nicht nur Kinder lieben Nutella, auch bei …
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Laktosefreies Brot? – Enthält Brot Laktose?
Laktose in Brot und Brötchen? Aber Brot ist doch lediglich Getreide, Salz, Hefe oder Sauerteig und Wasser, oder? So einfach ist das heutzutage leider nicht …
Laktosefreier Magerquark? – Enthält Magerquark Laktose?
Magerquark ist insbesondere bei Kraftsportlern und Bodybuildern aufgrund des hohen Eiweißgehalts sehr beliebt, findet sich aber auch in vielen Rezepten wieder. Gerade dann, wenn es …
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Enthält Muttermilch Laktose? – Können Kinder Laktoseintoleranz haben?
Wenn man ein Baby bekommt, ist das Glück meist groß. Doch wenn ein Elternteil oder gar beide eine Laktoseintoleranz haben, fragt man sich, wie sich …
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Laktose in Butter | 4 Alternativen zu laktosefreier Butter
Da Butter ein Milchprodukt ist, stellt man sich die Frage, ob in Butter Laktose enthalten ist zu Recht. Wenn man sich rein auf die Zahlen …
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